En wat erbij?

 

 

Verleden week was er voor de ondernemers de mogelijkheid de producten van de nieuwe cateraar van PC-Hooft te komen bekijken en proeven. De crematoria Westgaarde, Hoorn, Zaanstad en Haarlemmermeer vallen daaronder. De mogelijkheden zijn eigenlijk onuitputtelijk. Wat in het algemeen opvalt is dat er keuze moet zijn. Koffielekkers, met koekjes, nougat en chocolade. Een koekplateau met verschillende koeken. Diverse bonbons of petit glacé(opgemaakt koekje). Ook bij de hartige happen is diversiteit de leidraad. Assorti van verschillende broodjes, ook mini broodjes. Amuses(mini voorafje) of tapas. Wanneer er behoefte is aan de hapjes die oma altijd maakte kan men kiezen voor “retro garnituur” ; gevuld eitje, kaas met augurk, worst met zilveruitje. Het smaakte allemaal zeer goed en natuurlijk is de mogelijkheid om cake te bestellen er ook nog altijd.