Oesters en champagne

 
Het schijnt dat bovenstaand duo in opmars is als drankje en hapje na een uitvaart. Champagne, of een goedkopere mousserende wijn, wordt als een frisse oppepper na een uitvaart beschouwd. Het is zeker zo dat steeds vaker luxe hapjes en drankjes worden geserveerd na een uitvaart. Je onderstreept hiermee wat iemand voor zijn omgeving betekende. En het sluit volledig aan bij de huidige tendens dat het leven mag worden gevierd. Wanneer iemand een levensgenieter was, past tapas en wijn beter dan koffie met cake. Hoe luxer hoe beter lijkt het soms. Vanzelfsprekend is de wijze waarop men hieraan persoonlijk invulling geeft ook afhankelijk van de zwaarte van het afscheid en van wat er allemaal voor het overlijden is gebeurd. Het is natuurlijk ongeloofwaardig als er flink wordt uitgepakt, terwijl de overledene een bescheiden type was. Maar dat het zeker is dat in principe alles te bestellen is, hoef ik u niet meer te vertellen.